酒蔵 信濃(上田)

投稿日時:2016/06/27(月) 21:34rss

 なんと5ヶ月ぶりの更新。もうやめちまえレベルですね。


 酒蔵 信濃(上田)

 長野県は上田市。上田駅出てすぐの飲食ビル地下1階の一番奥にある、今年で創業43年の居酒屋。大河ドラマ効果の観光客よりも常連客でにぎわう、地元密着型の家庭的なお店だ。とても気さくなおかみさんと、その息子たちが切り盛りしており、客との会話も多く、とても楽しい雰囲気だ。こちらの名物は馬刺。個人的に、馬刺しを売りにしている店はほとんどハズレがない。もちろん、大衆的なメニューもずらりと揃い、長野らしくキノコを使った料理もいくつかあり、美味い。地酒もいろいろそろっており、上田の地酒もある。店のつくり、歴史、人、酒、料理。すべてが模範的な佳店である。80点。

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