弁慶(浦和)

投稿日時:2015/06/23(火) 08:35rss

 DISCLOSEの故カワカミ氏のお墓、申し訳ないですが正直イタイと思います。完全に田舎ヤンキーのノリです。


 弁慶(浦和)

 浦和でもっとも有名な大衆系酒場。浦和駅西口から徒歩7分くらい。いつも大繁盛でなかなか入れない。私も5回目でやっと入れた(しかも相席)。串物がメインで、レバ、タン、カシラ、ナンコツ、コブクロ、シロ等種類は少なめではあるが、これがとにかく絶品。涙が出る美味さ。素材がかなりよいのであろう。さらにここでは辛子味噌をつけるのが定番。もちろん塩だけでいただくのも美味い。人気の上ミノはひとり1本限定。串は1本当たり100円~300円。また、ここでは生ホッピー(ホッピーをサーバーから注ぐため、泡立ちがよい)が飲めるのも大きな特長。他に酒はビール、チューハイ系、日本酒がある。料理は串以外にも一品料理がいくつかあり、刺身、モツ刺し、馬刺し、おでんや煮込みなど。煮込みは一般的な小鉢ではなく小さな土鍋で出てくる。ニンニクとゴマ油の風味が非常に美味い。ちなみにこのお店、予約ができるようなので、絶対に行きたいのであれば予約を入れましょう。フツーに行ったのではまず入れない。95点。

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