弁慶(浦和)

投稿日時:2015/06/23(火) 08:35rss

 DISCLOSEの故カワカミ氏のお墓、申し訳ないですが正直イタイと思います。完全に田舎ヤンキーのノリです。


 弁慶(浦和)

 浦和でもっとも有名な大衆系酒場。浦和駅西口から徒歩7分くらい。いつも大繁盛でなかなか入れない。私も5回目でやっと入れた(しかも相席)。串物がメインで、レバ、タン、カシラ、ナンコツ、コブクロ、シロ等種類は少なめではあるが、これがとにかく絶品。涙が出る美味さ。素材がかなりよいのであろう。さらにここでは辛子味噌をつけるのが定番。もちろん塩だけでいただくのも美味い。人気の上ミノはひとり1本限定。串は1本当たり100円~300円。また、ここでは生ホッピー(ホッピーをサーバーから注ぐため、泡立ちがよい)が飲めるのも大きな特長。他に酒はビール、チューハイ系、日本酒がある。料理は串以外にも一品料理がいくつかあり、刺身、モツ刺し、馬刺し、おでんや煮込みなど。煮込みは一般的な小鉢ではなく小さな土鍋で出てくる。ニンニクとゴマ油の風味が非常に美味い。ちなみにこのお店、予約ができるようなので、絶対に行きたいのであれば予約を入れましょう。フツーに行ったのではまず入れない。95点。

コメント

名前:
メールアドレス:
コメント:
9ba2104c4b21e3cff27ed34644d23e1c.png?1498720079
画像の英字5文字を入力して下さい。:
パスワード:

トラックバック一覧

<< 2017年6月  >>

Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  

ブログ最新記事